11月11日 晴




昨年同様牡蠣を食べに、三重県へ
前回は料理の写真取り忘れたので今年は頑張った
お宿は福寿荘

まずは生牡蠣
これ別注。
「まれに体調を崩される方が」って脅しつきで
先付けとか、牡蠣のカルパッチョとか。
ベーコン巻いてあるの美味し
蒸し牡蠣、写真とり忘れたけど、牡蠣鍋もあった。
焼き牡蠣。
焼く前にカラを叩くと、開けやすいって事やったんで
カンカンとシバイタけど
開けにくかった(^^;
最後は〆の牡蠣ご飯
わし的には昨年のトコよりこっちの方がお勧め