11月28日 晴


スッポンデビューw

京橋の活魚料理 丸安って所、グルナビの割引を使って4人で食べて1人5600円だった
付け出しと血の赤ワイン割に胆汁の日本酒割
胆汁は苦いとの事だったけど、そんな事ない、血はあんなもんだな
肝臓、筋肉、卵の生
卵はそんなもん、肝臓は美味い、筋肉もいい歯ごたえ
鍋、生姜が効いた醤油ベース。煮込むとドンドンコクがでて美味い美味い
ネギもまた美味い。たまらん
締めは雑炊とソバがチョイスできたけど。雑炊でこれまた美味い